VIGNE ROUGE BIO - Feuille

Infusion : verser l'eau bouillante sur la plante. Laisser infuser 5 min environ pour les fleurs et les feuilles.

Décoction : mettre les plantes dans l'eau froide, porter à ébullition 3 min pour les feuilles, 10 à 15 min pour les écorces ou les racines.

Macération : mettre les plantes dans un liquide (huile, alcool*, vin*, vinaigre, eau) de 45 min à 2 heures. *à consommer avec modération

- La vigne rouge étant pourvue en tanins astringents (lesquels ont notamment une action au niveau de l'utérus), elle est déconseillée à hautes doses aux femmes enceintes et aux jeunes enfants.

- De plus, la vigne rouge contient du resvératrol, lequel semble avoir une activité oestrogénique. Il est donc déconseillé aux personnes suivant un traitement hormonodépendant de consommer de la vigne rouge. Les personnes qui souffrent de troubles hépatiques importants doivent également éviter de consommer cette plante, ou alors à petites doses et non régulières.